こんにちは、甲斐祐子です。
今日は、利便性を考えて置いた塩こしょう・醤油置き場をご紹介します。
我が家の対面式のカウンターキッチン、ダイニング側から撮った写真です。
キッチンカウンターに調味料
そのカウンターに、調理中も食卓でもよく使う調味料を置いています。
醤油さしはiwaki。
塩コショウは、スタビアリュクス。
どちらも、ガラス製です。
食事中でもダイニングからお醤油や塩が簡単に取れます。
ダイニングからも調味料がとれる
反対のキッチン側から見たら、こんな感じ。
砂糖と塩入れは、Seria（セリア）。
妹宅とは違い、ガサっとスプーンが入っています((´∀`*))
調理中も、塩・砂糖・醤油が、ガスコンロからもシンクからも近く取りやすい場所。
遠目で見るとこんな感じ。
出しっぱなしだけど、色を黒とクリアで統一してるからか、あまりごちゃごちゃ感はなくないですか?
スパイスは引き出しへ
他のスパイスなど、調理中に使う調味料は、ガスコンロすぐ横の引き出しに入れています。
キッチンカウンターに物を置かず、スッキリさせようとして、出している醤油や塩こしょうも、引き出しに入れてみたこともありましたが、食事中の夫から「すぐ取れなくて、面倒」と苦情が…
私も出しっぱなし収納に全く抵抗ないし、調理中に楽に取れる方が好きなタイプなので、キッチンカウンター上に戻しました。
調味料ストックは、カゴへまとめます
詰め替え調味料の残りの在庫は、カゴにひとまとめにしています。
在庫チェックがしやすいのと、詰め替え作業も何種類か同時にすることもあります。
我が家の場合は、
「どこでつかいたいか?」
「どのくらい使うか?」
「誰が使うか?」
を意識して、動線の短さ重視でこんな収納になりました!
もし…もし、ですが、子供がバリバリお料理してくれるなら、また考え直さないと、子供の身長では取りづらいですねっ♪
お宅によってキッチン、ダイニングの配置はそれぞれ違いますが、「誰が?どこで?どのくらい?」を考えて置き場を決めると、無駄な動きが減り、調理中も配膳も、片付けも楽になります。
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【家事・育児を楽にするお片付けアドバイザー】ライフオーガナイザーⓇ 甲斐祐子
元お片付け苦手・育児ノイローゼだった男児二人の母。
福岡県・佐賀県を中心に、個人宅のお片付け1000時間の実績。
お片付け講座・セミナー・ワークショップも多数開催。
ズボラで片付けが苦手だった私でもできる収納をご提案し、お客様宅のお片付けも、気楽に楽しく暮らせることを大切にします。詳しいプロフィールはこちら
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