熊本で開催された、岡部さんの防災セミナーで教えてもらったパッククッキング。
パッククッキングとは、被災時に冷蔵庫・冷凍庫にある物を活かし、鍋を汚さず調理できる方法です。

災害時に慌てないようにするため&夏休み長男の自由研究&夏休み中の昼食を兼ねて…実際に長男と蒸しパンを作ってみました。
一石三鳥でしょ^-^

パッククッキング 準備する物

まず、パッククッキングする時に、必要な物。
パッククッキングに必要な物
・カセットコンロ
・カセットボンベ
・鍋
・茹でる為の水
(飲み水じゃなくても大丈夫)
・高密度ポリエチレンの袋
(我が家の袋はダイソーで80枚108円)
・軽量カップ
(災害時はなくても大丈夫!)

 

パッククッキングで作る蒸しパン

今回作ったのは、ホットケーキミックスで作る蒸しパン。
めちゃくちゃ簡単です!

袋に卵1つと、水分(ホットケーキミックスに書いている量)入れて、袋をもみ、混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、また混ぜる。

パッククッキング 蒸しパン
空気を抜き、きつく結んだら、約40分間お湯で煮る。
途中、ひっくり返す。
パッククッキング ガスコンロ
40分後、形はいびつだけど、完成!
蒸しパン パッククッキング
甘すぎないので食事にしてもいいし、おやつにもなります^-^
美味しく、すぐなくなりましたよー!

本来なら焼いて、膨らむホットケーキをギュッと蒸しパンにしているので、結構お腹いっぱいになります。

水分を野菜ジュースやコーラなど変えて、実験してみています。
震災時は、冷蔵庫にある物、早く痛みそうなものを活用して、作るといいですね!

 

パッククッキングのメリット

パッククッキングができると、高い防災用の食材をたくさん購入しておくだけでなく、普段冷蔵庫にあるものを災害時も無駄にせず、栄養のある物を作ることもできます。

温かい食事を提供できるということも、鍋・食器・お水を汚さないパッククッキングは、本当に画期的だと思います。

被災時、水という資源が制限されたときに、とても役に立つと思います。

作り方は簡単なんだけど、初めてだとできるか不安じゃないですか?
普段余裕のある時に、1度作っておくことをオススメします!

 

 

関連記事:パッククッキングに初挑戦!ご飯とミネストローネ調理。

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お片づけ 甲斐祐子元お片付け苦手・育児ノイローゼだった男児二人の母。
大分・福岡・佐賀県を中心に、個人宅のお片付け1800時間の実績。
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