昨年末に購入した錦見鋳造の『魔法のフライパン』鉄のフライパンです。
人気があるフライパンで、私が申し込みした時は、1年半待ちで予約し、実際は予定より早い1年ほどで届きました。

魔法のフライパン
これまで、鉄のフライパンはお手入れが大変そうなイメージで、使ったことがありませんでした。●-falなどのテフロン加工のフライパンを定期的に買い換えて、使っていました。

ストウブ鍋を購入したときに、ネックだと思っていた重さがあまり気にならないことがわかり、「次に買うなら、鉄のフランパンだ!」と、探していました^-^

フライパンは素敵なんだけど…不器用な私のホットケーキはこれで精一杯(* ̄∀ ̄)
ホットケーキ
インスタ映えしない、よれたホットケーキ。
同じく、ひっくり返す時にテクニックがいるお好み焼きなんかも、こうなります。
むしろ、この写真はまだマシで、フライパンからはみ出てないから、上出来なのです。

こんな私が、「鉄のフライパンだと料理が美味しくなる!」なんて言っても、何の説得力もないので、魔法のフライパンを選んだ、料理や味以外の理由をご紹介します。
※まわし者でも何でもありません。

魔法のフライパンを選んだ理由

●鉄の割に重くない
●デザインが好き
●長く使えそう
●日本製

というところに、惹かれました。

 

重量は1,150g。
これまで使っていたフライパンより重いですが、フライパン振りとかしないので問題なし。

サイズは、魔法のフライパンの中では一番大きい外形28cmを選びましたが、底径は17.5cmなので、そんなに大きく感じません。

ハンバーグなどは、大きめだと家族4人分を1度に焼けません。
ただ、わが家の場合、夫の分は帰宅時間の都合やお弁当用に多く作り、いつも数回、焼いていたので、以前と変わりなし。

私はめんどくがり屋なので、日々使う道具は、使い勝手も大事。
ちょっと心配していた焦げ付きも、熱いお湯で洗えば、落ちます。

自分の好きなデザインだと、料理のワクワクも増えています♪

 

自宅のお片付けを繰り返し、物の買い方・持ち方が変わりました。
以前はその場、その場でなんとなく、「ないから、買う。」「安くなってるから、買う。」ことが多かったけれど、今は「これでもか?」ってくらい調べて買うことが多いです。

ただし、マイ定番品が決まれば、同じ物を買うので、
トータルで探す時間や買い物のは減っています。

安くはありませんでしたが、メリット・デメリットの両方を考え、じっくり選んだので、気に入っています。

 

【家事・育児を楽にするお片付けアドバイザー】ライフオーガナイザーⓇ 甲斐祐子
お片づけ 甲斐祐子元お片付け苦手育児ノイローゼだった男児二人の母。
福岡県・佐賀県を中心に、個人宅のお片付け作業・お片付け講座開催。
片付けられない女だった私でもできる片付け・収納をご提案し、おうちも気持ちも気楽に楽しく暮らせるお手伝いをいたします。詳しいプロフィールはこちら
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