新生姜が出回ってるこの時期。
昨年までは、カプセルカッターで回し、
おろした状態にして冷凍してました。
新生姜

今年は、ガリに初挑戦。

生姜を薄く?(分厚いのあるね。笑)
スライスして、少し茹でて、冷ます。
薄くスライスした生姜

酢と砂糖、塩を沸騰させ、
冷ましたものと合わせ、つけるだけ。

手作り 紅ショウガ ガリ
紅ショウガもつけてみたよー。
酸っぱいから、改良が必要!

 

味噌もそうだけど、
やってみると、実にシンプル。

こういうのをブログに書くと、
料理好きだったり、料理が得意とか
思ってくれる方がいるみたいですが、
特別、好きじゃないです。
完全放棄している週末もありますし…。

得意でもないです。
昨日も、お好み焼きが上手くひっくり返せずに、
4~6等分に割れてしまいました…(-“-;A

 

ただ、美味しくて、
できれば安全なものを食べたい。
家族にも、食べさせたいです。

食いしん坊なんですよね。。笑
作り方も知りたいし、
自分で作ってみようかな~。
そんなノリです。

作ることは好きじゃなくても、
食べるのが好き!
これが、原動力ですね~^-^

 

お片づけも、
得意じゃなくても、
好きじゃなくても、
どんな暮らしがしたいかが明確だと、
頑張る力が湧いてくると思いますよっ!

ますは、
どんな風な家になったら、嬉しい?
どんな暮らしがしてみたい?
から、考えてみてはいかがでしょうか?

 
——-  オーガナイズ作業  ——-
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