先日は、お誕生日のブログに、
たくさんのFBイイネ!とコメント、
ありがとうございました!
やっぱり、嬉しいものですね♡

 

さて、本題。

先日、お友達と時間管理や
スケジュールの話しをしていた時に、
驚かれたこと。

手帳に、献立を書いています。

私は、「夕食を作らなければ。」
の気持ちが強く、
朝、もしくは、前日から、
夕食が気になって仕方ありません(笑)
その時冷蔵庫にある材料で
臨機応変に…とか難しいのです。
手先も不器用なもんだから、
包丁さばきもヘタで、
夕食作るのに時間がかかる。
だから、夕食が心配になる。

スケジュールが詰まっていることが
わかっている時は、
事前に数日分のメニューを考え、
手帳に書きます。

書いていると、落ち着くのです。
迷ったり、考えたりせずに、
料理に取り掛かれるし、
足りない材料を隙間時間にサッと
買い足すこともできるので、
スケジュール詰まってても、
安心するのです。

友人の反応は、
「そうまでして夕食作らなくても!?」
でした^-^
そう!そうなんですよね~!
自分でも思います。

だって、料理は好きじゃない。
できれば、誰か作ってほしいくらい。

主人にも、
「お弁当とかお惣菜とか上手く活用すれば?」
と何度も提案されました。

それも1つの手と思うのですが、
夕方の込んだスーパーに
子連れで行くのも億劫。
お弁当屋さんで待つのも億劫。

 

そして何より、
「母は毎日、夕食を作るもの。」
という私の深く根付いいる価値観が
「Yes!」と言わないのです。

温かくしゃきっとした料理。
野菜もたくさん食べたい。
調味料も自分で選んだ物が安心。
(お菓子とか普通に食べてますけど。。笑)

我が家がお弁当やお惣菜を利用するのは、
夫と一緒に買い物に行った時(笑)
「楽すれば?」と、背中を押され、
ようやく買う気になるのです。

ここまで書いてて、
頑なな自分に笑えてきますが、
そんな我が家の夕食は、
二日連続で同じものを
食べることも多いです。

基本、ご飯、メイン、副食2品、お汁。
といった感じです。

副食やお汁を多めに作り、冷蔵庫保管。
週末にガッツリ準備とか、
常備菜といえるほどには、
計画的でもないし、ゆるいですね。

 

例えば、ある日の夕食。
甘辛豚肉だんご・春雨サラダ
山芋もずく・マイタケ味噌汁

翌日。
シャケときのこソテー・春雨サラダ
チジミ・マイタケ味噌汁

2品、かぶっております!!

「2日続けて、嫌って言わない?」

我が子たち、これが普通だと
思っているので、何も言いません。

メイン料理を肉・魚
交互にしてるからかも…?

料理に時間をかけられない日は、
前日の残りの副菜とお汁に、
焼き魚に、出すだけ1品とか。

ちなみに、夫が夕食いらない時は、
シチューとか、カレーとか、
2日間連続メニューで、
2日目は、ほぼ夕食は作らないです。

ちなみにこの日は、
ちょっとだけ余った野菜も使い
根菜豆乳シチュー
お野菜

前日にメニューを決めていたので、
朝、出発前に作って大野城へ!
根菜 豆乳シチュー

私にとっての気がかり・心配事がなく、
精一杯、お話しできます!楽しめます♪

ほぼ、家で夕食をつくるけれど、
2日連続は当たり前。
気持ち的には囚われているけど、
結構、楽もしています。

家事時間の計算をした時は、
産まれた時から、海外のような
気軽に屋台で食べられる
外食文化があれば、行きやすい!
楽なのに~と思いました^-^

いや、今の日本なら、
自由に選択でますね。
私がその気になれば…。。(笑)

 

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